Galletas de Navidad para niños

Te presentamos una sencilla receta de navidad que seguramente te encantará preparar, se trata de la tan famosa receta de galletas de navidad para niños. Ahí va la lista de ingredientes y cómo prepararlas:


•3/4 libras de mantequilla

•1 lata de Leche Condensada grande

•1 cda. de ralladura de naranja

•4 yemas de huevo

•4 tazas de harina bien cernida

Para el Glaseado necesitarás:

•1 taza de azúcar micropulverizada

•4 gotas de jugo de limón

•1 cda. de leche fresca

•Colorantes vegetales al gusto

Batir la leche condensada, la mantequilla, el huevo y la ralladura de naranja hasta que quede una mezcla homogénea, batir y seguir batiendo hasta ir incorporando lentamente la harina y amasar hasta que quede una pasta suave al tacto y de buen aspecto.

Previamente tener el molde enharinado, luego extenderle la masa cuidadosamente, tener preseleccionados los modelos de galletitas navideñas que más te gusten e irlos cortando en la masa.


Poner cuidadosamente todas las galletas de Navidad para niños en el molde enharinado y engrasado y poner en el horno durante quince minutos, retirar del horno y dejar que se refresquen.


Para el glaseado se mezcla el azúcar micro pulverizada, el limón y la leche fresca, ir uniendo hasta que quede bien compactado, cuando este lista la mezcla, dividirla en tres porciones iguales, y poner las gotas de colorante vegetal en cada parte de acuerdo al color que le quieras dar a la galleta.


El Horno debe ser precalentado  200° C.

Con el glaseado preparado decorar las galleta, dejar que se endurezca y sírvalas acompañadas de una deliciosa gelatina helada del sabor que más le guste.